Blommans Mat

Idag har jag börjat virka mormorsrutor. Tänkte göra en filt var till barnen.



Allt tar sin tid men kanske nån är klar till jul!

I dag blev det sen middag, gjorde pizza.
Gott!



Hemgjord pizza

Ugnstemperatur: 250 °C

1/2 paket jäst
1 tsk salt
3 matskedar olivolja
7-8 dl vetemjöl eller dinkelmjöl
2,5 dl 37 gradigt vatten

Blanda jäst, vatten, salt och olivolja. Tillsätt vetemjölet och blanda till en smidig deg.

Låt degen jäsa 40 minuter.
Dela degen i 2 delar och kavla ut dom till 2 rundlar. Lägg dom på bakplåtspapper på en bakplåt.

2 dl tomatsås (tacosås)
3 dl hackad skinka
oliver
2 dl räkor
4 dl riven ost
1 skivad rödlök

Bred ut tomatsåsen. Strö över skinka, räkor, oliver, rödlök och ost.
Grädda i ugnen ca 15 minuter.